Malabarspinat, Rubra
En klatrende bladgrønsag, som er smuk og dekorativ med røde stilke og mørke grønne blade. Man kan både plukke bladene efter behov eller høst hele planten, når den er lidt mere end en meter høj. Gem da ca. 20 cm af stammen og nogle bladhjørner, så planten vokser op igen. Den er fin i madlavning, da både blade og stilkene kan bruges som spinat. Derudover er den også god i gratiner og nogle blade i en gryderet jævner den. Planten kan godt tage lidt tid at få til at spire.
| DANSK NAVN: | Malabarspinat |
|---|---|
| LATIN NAVN: | Basella Rubra L. |
| Information: | Klatrende bladgrønsag, som er smuk og dekorativ med røde stilke og mørkt grønne blade. Pluk blade efter behov eller høst hele planten, når den er lidt mere end en meter høj. Gem da ca. 20 cm af stammen og nogle bladhjørner |
Login