Artiskok, Vert de Provence
En rigtig delikatesse blandt grøntsagerne. Jo tidligere såning, desto bedre. Det er den kødfulde basis på skællene og selve blomsterbunden man spiser. Høstes når skællenes spidser begynder at åbne sig udad (et tegn på begyndende blomstring). Trives i næri
Login