Økologisk krus-persille er en mørkegrøn, finkruset plante, der er kendt for sin tætte vækst og høje udbytte. Denne værdsatte supersort har lange, stive stilke, hvilket gør den ideel til både havebrug og køkkenbrug. Hvis frøene sås i august, kan planterne overvintre, hvilket giver mulighed for en tidlig høst i foråret.
For at sikre den bedste vækst er det vigtigt at placere krus-persille i sol eller halvskygge. Denne plante trives bedst i dyb, porøs, humus- og næringsrig jord. Efter såning skal jorden holdes fugtig, indtil spiringen er godt i gang for optimal udvikling.
