Økologisk Hvidløg ´Rustisem´ (sættehvidløg)

Hvidløg Allium sativum 'Rustisem'

Økologisk sættehvidløg 'Rustisem'

Indhold: 2-3 fine sættehvidløg

‘Rustisem’ er en stærk og pålidelig økologisk hvidløgssort, som er udviklet specielt til at klare sig godt under europæiske vækstforhold. Den giver ensartede, store hvidløg med hvidt skind og en mild, rund smag, der gør den særligt velegnet til både daglig madlavning og langtidsopbevaring. Sorten er kendt for sin robusthed og sundhed, hvilket gør den oplagt til både begyndere og erfarne haveejere.

Plantes om efteråret, hvor feddene når at danne solide rødder inden vinteren. Om foråret bryder den kraftigt frem, og hvidløgene er klar til høst i juli–august, når toppene begynder at lægge sig. Efter tørring kan ‘Rustisem’ lagres i flere måneder uden at miste kvalitet.

Botanisk navn: Allium sativum 'Rustisem'
Dansk navn: Økologisk hvidløg 'Rustisem'

Vigtigste egenskaber:
• Store, ensartede hvidløg med mild, rund smag
• Robust og sund sort, velegnet til nordiske forhold
• Ca. 60–70 cm høj plante
• Trives i sol og veldrænet, næringsrig jord
• God lagringsevne

Egenskaber:
• Meget pålidelig og nem at dyrke
• Ensartet vækst og stabilt udbytte år efter år
• Velegnet til både frisk brug og tørring
• Klarer sig godt i både højbede, køkkenhaver og krukker
• Kræver kun minimal pasning, når først den er etableret

Biodiversitet:
Som de fleste hvidløg blomstrer Allium sativum 'Rustisem' sjældent, men hvis den får lov, kan den danne fine blomsterskærme, der tiltrækker bier, svirrefluer og andre nyttige insekter. Hvidløg har samtidig en naturlig evne til at holde skadedyr på afstand og fungerer derfor som en værdifuld ledsagerplante i køkkenhaven.

Gartnertip: For at få det bedste udbytte af ‘Rustisem’ er det en god idé at plante feddene i løs, veldrænet jord og sørge for et sædskifte, så hvidløg ikke dyrkes samme sted flere år i træk. Tilfør kompost eller organisk gødning ved plantning for at sikre kraftige, sunde planter.